暑過ぎず寒過ぎずの調度よいBBQ日和〜(^o^)〜 準備開始時は3人でしたが、時間経過とともに何となぁ〜く人が集まって21人… にぎやかなBBQとなってホッ。。。としましたわ。 実は、前日…3人?何人来るのか?食材量はどれ位用意すれば?と悩んでいたら眠れず、時計を見れば午前3時… この時点で、釣行は諦めましたわ。 6時起床〜 天気見て、参加人数を予想〜 天気と気温で飲食材の種類・量を最終決定〜 冷凍食材をダダダァーッと広げて解凍開始〜 鮮魚店へハマグリを取りにレッツラゴ〜 そこで魚市場情報話しを20分〜 自宅に戻り、ご飯炊き炊き・おにぎりニギニギ・食材をチョッキチョキのグッツグツ〜 不足と思われる食材を追加買出しレッツラゴ〜 10:30に荷物の第一弾を漁港へレッツラゴ〜 またまた自宅で追加食材をチョッキチョキ〜 量が多く、車に乗り切らなかった荷物とともに、またまた漁港へレッツラゴ〜 11時40分着…開始予定時間が過ぎちゃった… 大急ぎで準備を始めていると、そこへドッドッ!と人が集まりだした。 人数を見て一先ずホッ… 七輪と、65cm・85cmのBBQコンロの計3台に計9kgの炭がブッ込まれて、いざ!ヤキヤキ! 炭は、輸入物と国産物を比べると、輸入物の方が値段も手頃で買いやすい。 がしかし、一気に燃えてしまい火力調整が難しく、火持ちが悪い。 一方、国産物は値段高いが火持ちがイイし、火力が一定で扱いやすい。 ドカッ!っと入れて火を着けると3時間は一定の火力で、炭を途中追加する必要も無い。 私は、なら炭と備長炭を混ぜて使うのが価格的にも、扱い易さからいってもイイと思うしぃ〜 話は戻って、 焼いてるだけでお腹がイッパイな感じに… 焼きながらビールたらふく飲んで終了〜 本日はビールが予想以上に出てビックリ。 連絡から10分という速さで漁港にビール生樽を追加配達してくださった「コーヒーのとみかわ」さん、ありがとうございました。 でも、配達のカワイイお姉さん…ニコニコ顔だったけど、急に配達の仕事に切替えさせられた上に急がせられて、内心怒ってなかったかな? 魚津市仏又(魚津高校・東部中学校の前通り)にある「コーヒーのとみかわ」本店。 午前中に店へ行くと、社長さんがコーヒー豆を焙煎していて、メッチャいい香りがするのだ。 コーヒー関連何でも・紅茶・お茶・酒類や、業務用の食用油類・冷凍食品などの食堂材料まで幅広く取り扱っておられます。 コーヒーツーな方も、そうでない方も、一度は来店してみる価値ありですわ! お店は数人の従業員さんで日替わり勤務。 昔っから、入社する従業員さん皆カワイイんやけど、何でけ?富さん。何かあるん?!? また話は戻って、 皆で片付け後、タクシーに荷物を積んで帰宅… な訳ないっか… 長野県松本市からBBQに参加してくださった2組4人と魚津駅前飲食街に。。。 何故か行っちゃう魚津駅前。 おホホホ。。。 好きなのよぉ〜 BBQの煙・寝不足・アルコールのトリプルパンチでダウンしますた。。。 本日BBQ参加の皆さん、ありがとうございました。 BBQ実施にあたり、多くの面で協力してくださった経田マリーナ管理事務所の皆さん、ご苦労様でした。ありがとうございました。 以下の方々より、ご厚志をいただきました。 松倉さん。 坂東さん。 富川さん。 原口さん。 大変助かりました。ありがとうございました。 次回のBBQは、お盆休み期に開催します。 また案内しますので、皆さんヨロシク!! |